Da ich am 23.11. einen Schnittkurs leite, muss ich an diesem Tag leider den Wochenmarkt ausfallen lassen. Am 30.11. bin ich wie gewohnt wieder für Sie da.
Monatsarchive: November 2024
Viele Äpfel 2024
Reichlich Äpfel bot die Ernte 2024 auf den Streuobstwiesen rund um den Bodensee. So sind viele interessante Sorten derzeit auf dem Stand von Streuobst-Saison am Wochenmarkt samstags in Konstanz zu finden: Während Jakob Fischer und Transparente von Croncels als frühe Sorten mit relativ kurzer Lagerbarkeit das Feld bereits geräumt haben, und Berner Rosenapfel und Gravensteiner kurz vor dem Ausverkauf stehen, sind Boskoop, Jonagold, Zabergäurenette, Gewürzluike, Graue Herbstrenette, Boikenapfel und Brettacher noch in den Startlöchern und rücken in den kommenden Wochen ins Sortiment.
Getrübt wird das Bild leider durch eine Obstdiebstahlserie rund um Heudorf im Hegau, zu deren Opfern auch Streuobst-Saison gehört. Rabiat wurden mehrere Streuobstwiesen abgeräumt, wobei teilwiese Äste so stark geschüttelt wurden, dass diese abbrachen.
Der extreme Hagel Mitte Mai in Stockach hat zwar einige Dellen in den Äpfeln hinterlassen, die Frücht konnten die Hagelwunden aber schließen, so dass keine Schaderrger eintreten konnten. Auch wenn die Früchte von außen etwas verformt aussehen, ist ihr Fruchtfleisch innen nicht beeinflusst und sie können bedenkenlos gegessen werden.